減塩生活をしているけど正直、調理が面倒。
帰宅後にササッとつくれるレシピないかな？
茹でて、混ぜて完成の楽ちん料理！
カレー粉を使ったスパゲッティを紹介します。
パスタは無塩のものを使います。
ガラスープ（顆粒）の塩分量は約0.43ｇ（小さじ1）。
トータルで塩分1g以下の食事が可能ですよ！
それでは早速、作ってみましょう！
塩分：約1ｇ、エネルギー量：約503kcal（１人前）
レシピ（１人前）
・スパゲティ（無塩）・・・１束（100ｇ）
・ガラスープ（顆粒）・・・2g（小さじ2）
・カレー粉・・・2g（小さじ1）
・オリーブオイル・・・小さじ１
・卵・・・1個
・レタス・・・1枚
・ミニトマト・・・2個
・黒こしょう・・・適量
※朝食にはこちらの記事もオススメ。
無塩パスタを茹でる
まずは無塩のパスタを茹でましょう。
製品パッケージの説明に従い、強火で7分間茹でます。
茹でたらパスタの水気を切り、皿に盛ります。
オリーブオイルを小さじ1振りかけます。
全体にオリーブオイルが行き渡るように、よく混ぜましょう。
皿に移してすぐオリーブオイルを混ぜないと、パスタ同士がくっついてしまうので気をつけましょう。
※ほかに無塩パスタを使った減塩レシピはこちら。
パスタの味つけをする
続いて味つけです。
顆粒のガラスープ小さじ2と…。
カレー粉を小さじ1振りかけます。
味つけが全体に行き渡るように混ぜましょう。
※ほかにガラスープを使った減塩レシピはこちら。
ポーチドエッグをつくる
ポーチドエッグをのせるスペースをパスタの上につくります。
先ほどパスタを茹でたお湯を利用し、ポーチドエッグをつくります。
火加減は中火が良いでしょう。
殻を割って、卵を投入です。
おたまを使いながら、少し卵を泳がせます。
こんな感じになったら、鍋から取り出します。
黄身は半熟にしたいので、茹ですぎないように注意。
黄身が崩れないように、パスタにつくった窪みにのせましょう。
ちょっと形が悪いですが、あまり気にしないように…（笑）。
野菜をカットしてのせる
最後にレタス1枚を適当にちぎり、ミニトマトをカットして皿にのせます。
黒こしょうは適量。
できあがり
完成です！
ポーチドエッグをフォークで割ると、半熟の黄身がトロリ！
食欲をそそりますね～。
パスタにからめて、召し上がってくださいね。
【では実食！】
ガラスープとカレー粉の共演で、味の薄さとは無縁のテイストに仕上がっています。逆に「本当に減塩？」と思ってしまうほどです。ポーチドエッグから半熟の黄身が飛び出し、パスタとよく絡んで美味しさをグレードアップ。定期的に食べたいレシピになりました。
減塩のレシピなんですが、味つけはしっかりとしたものになりました。
１人前で塩分は約1ｇ、エネルギー量は約503kcal。
比較的、調理は簡単なので面倒くさがりの方にもオススメのメニューです！
以上、【減塩でも旨い】カレー粉スパゲッティ【手間いらず】のレシピでした。
減塩料理づくりで悩まれている方、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください！
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