手っ取り早く作れるレシピないかな？もちろん減塩ね。
手抜きと責められそうですが、美味しいもやしのレシピがありますよ。
簡単なので在宅ワーク中の食事にもオススメ。
・もやしは安いので、お財布に優しい
・調理が簡単なので時間がなくてもOK
・1袋食べられるのでお腹いっぱいに
それでは早速、作ってみましょう！
塩分：約0.7ｇ、エネルギー量：約64kcal（１人前）
レシピ（１人前）
・もやし・・・１袋
・和風醤油ごま入ドレッシング・・・大さじ１
もやしを茹でる
お湯を沸騰させ、もやし１袋を投入です。
強火で90秒ぐらい茹でます。
火が通ったら、もやしをすくいましょう。
もやしの水気はしっかりと切りましょう。水っぽくならないようにするためです。
味付けをする
茹でたもやしをお皿に盛ります。
大さじ１のドレッシングで味付けです。
今回は和風醤油ごま入ドレッシングを使いました。
料理を選ばず美味しくなるので気に入っています。
先ほどの水切りが甘いと、味が薄まるので注意しましょう。
できあがり
完成です！
そうなんです。たったこれだけ（笑）。
簡単過ぎるでしょ！
【では実食！】
もやしを茹でて、ドレッシングをかけるだけという誰にでもできそうなこのレシピなんですが、悪くありません。シンプルがゆえに、ひたすら食べ続けられます。１袋丸々なので、野菜不足を自覚しているときなどは満足感が高いでしょう。もちろん、お腹も膨れます。食べ過ぎたあとの食事にもピッタリ！
【おまけ】残ったドレッシングを活用
さて、もやしを食べ終えると結構な量のドレッシングが残ります。
これを捨ててしまうのは、もったいない…。
何かの味付けに使いましょう。
今回は厚揚げを活用してみます。
相模屋さんの厚揚げは食感がよく、飽きない味なので好きです。
オーブントースターで適度に焼きます。
表面が少しカリカリになるぐらいが良いでしょう。
残ったドレッシングで厚揚げを食します。
ドレッシングはやや薄くなっていますが、味付けには十分。
厚揚げの衣がドレッシングを吸い、油のまろやかさと相まって、ほどよい味わいになりました。
調味料を追加しないため、減塩なのも特徴です。
以上、【手抜き】5分で作れる簡単減塩もやし【巣ごもりにも！】のレシピでした。
減塩料理づくりで悩まれている方、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください！
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