【減塩生活】ゆで卵はイイね！

こんにちは！！！

正直、落ち着いたとは言えない世の中ですが、皆さん減塩生活がんばってますか？

今回は、減塩暮らし中に気軽に摂れる食べ物を紹介したいと思います。

それは、ゆで卵です。

以下のことに興味がある方にこの記事をオススメします。

・減塩中に有効な食べ物を知りたい
・バランスよく栄養を摂りたい
・いろいろな場所で食べたい

※この記事を読んでいる方には以下の記事もオススメです。

【意外と】塩分の多い食品【10選】

ゆで卵はイイよ！

ズバリ、ゆで卵は減塩生活中の大きな味方になってくれます。

理由としては、、、

①卵は塩分がゼロ（自然由来のナトリウムは除く）。

②タンパク質が豊富。

③生卵と違って持ち運びができる。

などがあります。

①については説明いりませんね。減塩生活中の食べ物で塩分量が無いほど嬉しいことはありません。

②は血や肉、身体づくりにかかせない要素です。

バランスよく栄養を摂るために大事な理由になるでしょう。

③の持ち運びですが、お弁当に入れたり、出先に持って行って食べたりできます（外でも塩分カット可能なのは重要！）。

また、ゆで卵は移動中に割れても大丈夫です。

生卵は割れて中身が流出する危険性があるので、その側面ではゆで卵のほうが有利です。

さて3点の理由、いかがでしたでしょうか？

これらが、ゆで卵はイイよ！と言える部分になります。

ゆで卵の作り方を少し書きたいと思います。

「そんなの知ってるよ！」という方もいらっしゃるでしょうが、少しお付き合いくださいね。

・まず鍋の中に卵を並べ、卵が完全に浸る高さまで水を入れていきます。

・強火にして茹でていきます。

・ボコボコと沸騰してきたら、火を中火にして5分茹でます。タイマーがあると便利。

※中火にしたときのお湯のイメージは、ボコボコいっていた泡が、ポコポコになる感じです。

・5分経ったら火を止め、流水で卵を30秒程度冷やします。

・鍋に水を入れて冷まします。

完成です！

断面はこんな感じになります（切るのが下手で、すいません…）。

美味しそうな半熟の仕上がりになりました。

固めのゆで卵が好きな方は、ゆで時間を増やしていけばOKですよ。

（夏場のお弁当用などには、よく火を通すことを推奨します）

朝に複数個のゆで卵を作っておけば、朝・昼・晩の3食に活用できます！

改めて、以下の内容に興味をお持ちの方にこの記事はオススメです。

・減塩中に有効な食べ物を知りたい
・バランスよく栄養を摂りたい
・いろいろな場所で食べたい

以上、【減塩生活】ゆで卵はイイね！でした。

減塩生活でいろいろ悩まれている方、ぜひ試してみてくださいね！