![減塩中の方](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/fashion_button_tobu_himan-e1699882408144-150x150.png)
減塩生活をしているけど正直、調理が面倒。
帰宅後にササッとつくれるレシピないかな?
![減塩の味方](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2020/09/cooking_chef_man_asia_mask-150x150.png)
茹でて、混ぜて完成の楽ちん料理!
カレー粉を使ったスパゲッティを紹介します。
パスタは無塩のものを使います。
ガラスープ(顆粒)の塩分量は約0.43g(小さじ1)。
トータルで塩分1g以下の食事が可能ですよ!
それでは早速、作ってみましょう!
塩分:約1g、エネルギー量:約503kcal(1人前)
レシピ(1人前)
・スパゲティ(無塩)・・・1束(100g)
・ガラスープ(顆粒)・・・2g(小さじ2)
・カレー粉・・・2g(小さじ1)
・オリーブオイル・・・小さじ1
・卵・・・1個
・レタス・・・1枚
・ミニトマト・・・2個
・黒こしょう・・・適量
※朝食にはこちらの記事もオススメ。
![](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/genen_asagohan_ic-1-160x90.jpg)
無塩パスタを茹でる
![無縁パスタを茹でる](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/spaghetti_boil-scaled-e1613399484902-1024x578.jpg)
まずは無塩のパスタを茹でましょう。
製品パッケージの説明に従い、強火で7分間茹でます。
![茹でたパスタを皿に移す](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/spaghetti_boiled-scaled-e1613399567715-1024x522.jpg)
茹でたらパスタの水気を切り、皿に盛ります。
![パスタに油を加える](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/adding_oil-scaled-e1613399635551-1024x552.jpg)
オリーブオイルを小さじ1振りかけます。
![パスタに油をなじませる](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/seasoning1-scaled-e1613399842248-1024x658.jpg)
全体にオリーブオイルが行き渡るように、よく混ぜましょう。
皿に移してすぐオリーブオイルを混ぜないと、パスタ同士がくっついてしまうので気をつけましょう。
※ほかに無塩パスタを使った減塩レシピはこちら。
![](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2020/09/sapparitomatotsukefuusupaghetti_ic-160x90.jpg)
![](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2020/10/hikiwari_natto_spagetthi_ic-1-160x90.jpg)
パスタの味つけをする
![パスタに顆粒のガラスープを加える](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/adding_chicken_broth_mix-scaled-e1613399710797-1024x587.jpg)
続いて味つけです。
顆粒のガラスープ小さじ2と…。
![パスタにカレー粉を加える](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/adding_curry_powder-scaled-e1613399762322-1024x544.jpg)
カレー粉を小さじ1振りかけます。
![箸で混ぜて味を行き渡せる](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/seasoning2-scaled-e1613399917446-1024x612.jpg)
味つけが全体に行き渡るように混ぜましょう。
※ほかにガラスープを使った減塩レシピはこちら。
![](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2020/11/garasoupfuumi_kamatama_udon_main_ic_new-scaled-e1605338208132-160x90.jpg)
![](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/01/tomato_spaghetti_ic-scaled-e1610873666267-160x90.jpg)
ポーチドエッグをつくる
![箸でポーチドエッグのスペースをつくる](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/making_space_for_egg-scaled-e1613400043696-1024x708.jpg)
ポーチドエッグをのせるスペースをパスタの上につくります。
![鍋でポーチドエッグをつくる1](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/making_poached_egg1-1024x576.jpg)
先ほどパスタを茹でたお湯を利用し、ポーチドエッグをつくります。
火加減は中火が良いでしょう。
殻を割って、卵を投入です。
![鍋でポーチドエッグをつくる2](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/making_poached_egg2-scaled-e1613400159522-1024x569.jpg)
おたまを使いながら、少し卵を泳がせます。
![鍋でポーチドエッグをつくる3](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/making_poached_egg3-scaled-e1613400229782-1024x657.jpg)
こんな感じになったら、鍋から取り出します。
黄身は半熟にしたいので、茹ですぎないように注意。
![パスタの上にポーチドエッグをのせる](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/poached_egg_on_the_spaghetti-1024x576.jpg)
黄身が崩れないように、パスタにつくった窪みにのせましょう。
ちょっと形が悪いですが、あまり気にしないように…(笑)。
野菜をカットしてのせる
![野菜](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/vegetable.png)
最後にレタス1枚を適当にちぎり、ミニトマトをカットして皿にのせます。
黒こしょうは適量。
できあがり
![カレー粉スパゲティのメイン](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/curry_powder_spaghetti_main-1-1024x576.jpg)
完成です!
![ポーチドエッグの黄身をフォークで割る](https://genenheart.com/wp-content/uploads/2021/02/breaking_the_yolk-1024x576.jpg)
ポーチドエッグをフォークで割ると、半熟の黄身がトロリ!
食欲をそそりますね~。
パスタにからめて、召し上がってくださいね。
【では実食!】
ガラスープとカレー粉の共演で、味の薄さとは無縁のテイストに仕上がっています。逆に「本当に減塩?」と思ってしまうほどです。ポーチドエッグから半熟の黄身が飛び出し、パスタとよく絡んで美味しさをグレードアップ。定期的に食べたいレシピになりました。
減塩のレシピなんですが、味つけはしっかりとしたものになりました。
1人前で塩分は約1g、エネルギー量は約503kcal。
比較的、調理は簡単なので面倒くさがりの方にもオススメのメニューです!
以上、【減塩でも旨い】カレー粉スパゲッティ【手間いらず】のレシピでした。
減塩料理づくりで悩まれている方、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください!
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